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| 货号 | |
| EINECS编号 | 200-306-6 |
| 品牌 | 扬州哈泰克 |
| 用途 | 2.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。 3.营养强化剂。一水肌酸(creatine monohydrate)被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一,其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱,稳居“最好卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品,也被其它项目的运动员,如足球、篮球运动员等,想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物,其天然存在于众多食物中,因此,任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年奥运会上,每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。 4.据日本小样本研究表明,一水肌酸可以改善线粒体疾病患者的肌肉功能,但是改善的程度存在个体差异,这与患者肌纤维的生物化学和基因特征有关。 |
| 外观 | 白色粉末 |
| CAS编号 | 6020-87-7 |
| 别名 | 肌酸乙酯 |
| 保质期 | 24月 |
| 级别 | 食品级 |
| 包装规格 | 25KG/纸箱 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H9N3O2·H2O |
| 质量标准 |
一水肌酸的制备通常包括以下步骤:
原料合成:通过肌酸原料或氨基酸衍生物制备。
水合结晶:控制水合条件形成一水晶型,提高产品稳定性。
精制与干燥:通过结晶、过滤、干燥获得均匀粉末。
包装储存:采用防潮、密封包装,保证长期储存稳定性。
应用领域
一水肌酸在工业和食品配料中具有多种应用:
粉剂与固体饮料:易溶于水,可用于冲调饮品和复合粉剂配方。
复合原料制备:与蛋白质、糖类及其他粉末原料混合,适合食品或功能性配方。
科研与实验:作为化学或生化研究中的稳定原料使用。
工业制剂:在特定配方中用作成分或前体原料。
质量与安全
一水肌酸需符合食品级或化工级原料标准,检测指标包括纯度、水分含量、结晶形态及杂质水平。使用过程中应注意防潮和避免高温环境,储存于干燥、阴凉处。