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| 货号 | - |
| 品牌 | 扬州哈泰克 |
| 用途 | 2.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。 3.营养强化剂。一水肌酸(creatine monohydrate)被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一,其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱,稳居“最好卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品,也被其它项目的运动员,如足球、篮球运动员等,想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物,其天然存在于众多食物中,因此,任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年奥运会上,每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。 4.据日本小样本研究表明,一水肌酸可以改善线粒体疾病患者的肌肉功能,但是改善的程度存在个体差异,这与患者肌纤维的生物化学和基因特征有关。 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 包装规格 | 25KG/纸箱 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 6020-87-7 |
| 别名 | 肌酸乙酯 |
| 保质期 | 24月 |
| 级别 | 食品级 |
| 质量标准 | - |
一、产品简介
一水肌酸(Creatine Monohydrate)是肌酸最常见、最稳定的一种存在形式,由肌酸分子与一分子结晶水组成。该物质通常呈白色结晶性粉末,理化性质稳定,在多种配方体系中具有良好的兼容性,因此被广泛应用于食品、营养配料及科研领域。
二、理化特性
一水肌酸具备以下基本性质:
外观形态:白色结晶或粉末状
溶解性能:在水中缓慢溶解,溶液呈中性或微碱性
稳定性:在常温干燥环境中较稳定,高温或高湿条件下可能发生变化
分子结构:含有一个结晶水分子,结构较为稳定
纯度表现:工业及食品级产品通常具有较高纯度
三、生产方式
一水肌酸主要通过化学合成路线制备,常见方法是以氰胺类原料为基础,与其他中间体反应生成肌酸,再通过结晶与干燥工艺得到一水肌酸产品。生产过程中对反应条件、结晶温度及纯化流程要求较高,以确保产品质量稳定。